「うちなーぐち」で楽しく食事！
知って楽しい沖縄方言（沖縄弁）ガイド

「うちなーぐち」で楽しく食事！知って楽しい沖縄方言（沖縄弁）ガイド

 
沖縄方言、「うちなーぐち」（沖縄弁）は、独特で魅力的な言葉がたくさんあります。
「うちなーぐち」を知っていればより沖縄観光を楽しめるかも？？

 
今回は、食事のシーンでよく使う「うちなーぐち」をご紹介します。
これを知っていると、沖縄の食卓がもっと楽しくなること間違いなしですよ～！
 
なお、よく使う挨拶などの沖縄方言はこちらの記事からどうぞ！
 
 

［ くわっちーさびら ］

「いただきます」の意味で使われる言葉。「くわっちー」は「ごちそう」を指す言葉で、「さびら」を付けることでより丁寧に「いただきます」を表現しています。
 

［ うさがみそーれ ］

「いただきます」と言われたら「召しあがれ」と返しますが、沖縄では「召しあがれ」＝「うさがみそーれ」と返します。
使い方は、一般的な「召しあがれ」と同じで、おもてなしや、食事を運んだ際などに使われます。
なお、命令口調で食べるように伝える時は「かめー」と言います。余談ですが、沖縄のオバーの「かめーかめー攻撃」は知る人ぞ知る有名な沖縄文化（？）ですが、それはまた別の機会に説明しますね。
 

［ まーさん ］

「美味しい」の意味で使われる言葉です。「いっぺー」を頭に付けて「いっぺーまーさん」＝「とても美味しい」と使うことが多いですね。
 

［ がちまやー ］

食いしん坊のことを指す言葉です。
店員さんの口から聞くことはあまりないかもしれませんが、沖縄料理のお店の名前などで耳にしたことのある人もいるのでは？
 

［ あじくーたー ］

こくがある、こってりした味、という意味。最近は「はっきりとした濃い味付け」という意味合いで使われることも増えていますが、もともとは「だしのよく効いた、コクがあって濃厚な味わい」を指していました。
 

［ くわっちーさびたん ］

先ほど「いただきます」は「くわっちーさびら」であると紹介しましたが、ご飯を食べ終わった時は、「ごちそうさま」の「くわっちーさびたん」と言います。「さびたん」は「さびら」の過去形。語尾を過去形にするだけで「ごちそうさま」となります。
 
 

沖縄の方言は、見聞きした音から想像するのが難しい語句が多く、少しとっつきにくいかもしれません。意味の分からない語句が会話に出てきたら、話しかけてくれた人に聞いてみるのもいいですね。

 
プラチナキャビンでは、沖縄本島の観光バス・ハイヤーを提供しています。沖縄の文化に精通している運転手も多くいますので、沖縄の方言についても案内可能です。
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